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Cursos de reposteria creativa. Tartas, galletas decoradas, cupcakes y popcakes.
Curso Cup Cakes para niños. Reposteria Creativa.

Curso Cup Cakes

Este curso te enseñará a crear tus propias cup cakes con ingredientes comunes que existen normalmente en cualquier cocina. Utilizaremos técnicas muy sencillas, pero a la vez muy resultonas, que ayudarán en la elaboración de cup cakes sofisticadas y deliciosas al paladar.

Día y hora a convenir    (4 horas)

Cursos de Reposteria.

CONTENIDO / PROGRAMA DEL CURSO CUP CAKES

  1. · Elaboración de receta de Cup Cakes.
  2. · Elección de relleno: frutos secos, mermelada, cremas, etc...
  3. · Explicación y elaboración de frostings ( tipos de cremas para cubrir ).
  4. · Demostración del uso de mangas y boquillas para la cobertura.
  5. · Explicación breve del uso de las pastas de goma para crear adornos, como flores, lazos, etc...
  6. · Elaboración de elementos decorativos con pasta de goma.
  7. · Uso de la texturización y colorantes alimentarios para realzar las decoraciones.
  8. · Decoración de los Cup Cakes con las cremas preparadas y las decoraciones que los alumnos hayan preparado.
  9. · Consejos para la conservación, embalaje y transporte de los Cup Cakes.
  10. · Cada alumno decorará 6 Cup Cakes que se podrán llevar a casa para su degustación.

Se proporcionará al alumno todo el material necesario para el curso: mangas, boquillas, colores, cortadores, etc... Y al finalizar el mismo se le hará entrega de un diploma acreditativo y un dossier con todo lo aprendido y recetas. Además si le surjen dudas o preguntas mientras practica posteriormente en casa podrá trasmitirnoslas por e-mail. Estaremos encantados de contestarle.

55 €

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