Siguenos en Facebook en nuestro grupo de  Reposteria Creativa.
Siguenos en Twitter en nuestro grupo de  Reposteria Creativa.
Visita nuestra Tienda online de Reposteria Creativa www.lacasitadulceonline.es
Cursos de reposteria creativa. Tartas, galletas decoradas, cupcakes y popcakes.
Curso de decoracion de tartas

Curso de decoracion de tartas

Curso muy atractivo, de los más solicitados, donde te enseñaremos todas las técnicas necesarias para decorar una tarta con fondant. Aprenderás todo tipo de trucos para la decoración de tartas con los que poder llevar a cabo tus propios diseños de tartas creativas y sorprender a tus amigos y familiares.

 

Día y hora a convenir    (4 horas)

Cursos de Reposteria.

CONTENIDO / PROGRAMA DEL CURSO DE DECORACION DE TARTAS

  1. · Curso 100% práctico. La mejor manera de aprender.
  2. · Cada alumno deberá traer un bizcocho hecho en casa, o si se desea se puede trabajar sobre un dummie. Pero nuestra recomendación es hacerlo sobre un bizcocho. Si lo prefieres puedes encargarnos el bizcocho y nosotros te lo preparamos.
  3. · Elaboración del relleno: ganache de chocolate o butter cream.
  4. · Demostración del uso de fondant.
  5. · Creación de elementos decorativos que se pueden conseguir con el uso de cortadores, texturizadores y otras herramientas.
  6. · Explicación breve sobre los diferentes productos existentes en el mercado para la decoración de tartas, como perlas, sprinkles, moldes texturizadores, cortantes, etc..
  7. · Teñido y amasado del fondant.
  8. · Técnica para cubrir una tarta y que quede perfectamente lisa.
  9. · Decoración de las tartas elegidas por los alumnos, de diseño redondo o cuadrado.
  10. · Consejos sobre la conservación de las tartas.

Al finalizar el mismo se le hará entrega de un diploma acreditativo y un dossier con todo lo aprendido y recetas de bizcochos y rellenos. Además si le surjen dudas o preguntas mientras practica posteriormente en casa podrá trasmitirnoslas por e-mail. Estaremos encantados de contestarle.
Hay que traer un bizcocho 20cm maximo.

70 €

Reserva tu plaza para el curso de Galletas Decoradas.
Calendario de cursos de reposteria.
Ingredientes de reposteria.
Visita nuestra tienda online de Reposteria Creativa www.lacasitadulceonline.es